Gạo nếp quýt ĐạTẻh hạt ngọc trên cao nguyên Lâm Đồng
Từ năm 2019, gạo nếp quýt Đạ Tẻh được xếp hạng 4 sao trong chương trình OCOP chứng minh được chất lượng cũng như sự đặc biệt của loại gạo nếp này.
Gạo nếp quýt Đạ Tẻh, hạt ngọc trên cao nguyên Lâm Đồng với độ thơm, dẻo đặc biệt cùng nhiều cách chế biến hấp dẫn ai cũng mê.
Cánh đồng gạo nếp quýt Đạ Tẻh trĩu nặng, vàng ươm trong nắng là hình ảnh dễ dàng bắt gặp khi ghé đến vùng cao nguyên Lâm Đồng.
Loại nếp bình dị này lại ẩn chứa sức hấp dẫn đặc biệt và chiếm được sự yêu thích của nhiều người.
Nguồn gốc gạo nếp quýt Đạ Tẻh
Gạo nếp quýt Đạ Tẻh cũng là một thương hiệu có tiếng từ lâu, được biết đến như là hạt ngọc của cao nguyên Lâm Đồng.
Theo lời kể của người dân địa phương, nguồn gốc của loại gạo nếp này là từ người dân tộc Tày, Nùng di thực về vùng Lâm Đồng mang theo giống lúa nếp.
Cùng với khí hậu, thổ nhưỡng của nơi đây, hạt lúa nếp tròn đầy, chất lượng và dần khẳng định tên tuổi trên thị trường.
Loại gạo nếp này chỉ khi gieo trồng ở một phần trị trấn Đạ Tẻh và An Nhơn mới đem đến năng suất và chất lượng cao nhất.
Từ đó, người ta dùng tên của mảnh đất Đạ Tẻh, nơi thung lũng hẹp và bằng phẳng nằm lọt thỏm giữa cao nguyên để đặt tên cho giống gạo nếp thơm này.
Từ năm 2019, gạo nếp quýt Đạ Tẻh được xếp hạng 4 sao trong chương trình OCOP chứng minh được chất lượng cũng như sự đặc biệt của loại gạo nếp này.
Gạo nếp quýt Đạ Tẻh có nhiều ưu điểm nổi trội như vỏ mỏng, hạt bầu tròn, mẩy, trắng đục. Nhìn những bó nếp vàng ươm, hạt căng tròn trĩu nặng cùng hương thơm dịu nhẹ bạn đã có thể hình dung được độ dẻo thơm của gạo nếp quýt Đạ Tẻh.
Hạt gạo nếp quýt Đạ Tẻh không chỉ có độ dẻo, thơm mà càng nhai càng cảm nhận được vị ngọt tự nhiên nên càng được yêu thích.
Một điểm cộng ít ai biết rằng, gạo nếp quýt Đạ Tẻh đang được áp dụng mô hình sản xuất lúa hữu cơ với yêu cầu nghiêm ngặt về môi trường đất, nước và không sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu mà thay vào đó là tận dụng phân bò, heo gà ủ cùng tro, trấu để bón cho cây lúa.
THÔNG TIN DOANH NGHIỆP
HTX sản xuất NN&DVQuyết Tâm
Địa chỉ: Thôn 3, xã An Nhơn, huyện Đạ Tẻh, tỉnh Lâm Đồng
Gạo nếp quýt Đạ Tẻh – hạt ngọc trên cao nguyên Lâm Đồng
Từ năm 2019, gạo nếp quýt Đạ Tẻh được xếp hạng 4 sao trong chương trình OCOP chứng minh được chất lượng cũng như sự đặc biệt của loại gạo nếp này.
Gạo nếp quýt Đạ Tẻh có nhiều ưu điểm nổi trội như vỏ mỏng, hạt bầu tròn, mẩy, trắng đục. Nhìn những bó nếp vàng ươm, hạt căng tròn trĩu nặng cùng hương thơm dịu nhẹ bạn đã có thể hình dung được độ dẻo thơm của gạo nếp quýt Đạ Tẻh.
Hạt gạo nếp quýt Đạ Tẻh không chỉ có độ dẻo, thơm mà càng nhai càng cảm nhận được vị ngọt tự nhiên nên càng được yêu thích.
